カフェ・バー | 秋葉原のホテルザ・ツーリストホテル&カフェ秋葉原

～バリスタが淹れる特別な一杯で最高のくつろぎを～

THE TOURIST HOTEL & Cafe
AKIHABARAの1Fにある「T&Cafe」
最高品質のコーヒー豆を使用したドリンクはもちろん、
食事にもこだわっています。
国内産の食材を中心に、色鮮やかなメニューをご提供。
開放的なテラスが魅力の居心地の良い自慢のカフェです。

BREAKFAST 朝食

営業時間　7：00~11：00（L.O 10：30)

洋食と和食の2種類をご用意。
黄身の色が鮮やかで、濃厚な味わいが有名なブランド卵「奥久慈卵」を目玉焼きに使用した洋食プレート。
北海道産の鮭やお米を使ったおにぎり、具だくさんの豚汁が目を引く和食プレート。
その日の気分や体調に合わせて、お選びいただけます。

※内容は季節によって変更になる可能性があります。

COFFEE

COFFEE BEANSEQUATOR

「T＆Cafe」ではこだわりのコロンビア産のコーヒー豆を使用。

コロンビアは、昼夜の温度差が大きく、雨季と乾季のバランスが良い上に、火山灰を多く含んだミネラル豊富な土壌で有名です。
コーヒー栽培には、絶好の土地であり、毎年クオリティの高いコーヒー豆を生産しています。

コロンビア産の豆でも、異なる生産農場、焙煎、ブレンド方法など、時間帯やシーンに合わせたこだわりのコーヒーを提供。
また、シングルオリジンやデカフェ（ノンカフェイン）もご用意しているので、コーヒー好きの方や、カフェインが苦手の方にも満足していただけるラインナップとしています。

COFFEE BEANS

COFFEE BREWING

CLEVER DRIP COFFEE

CLEVER DRIP COFFEE 日本のカフェでは珍しい抽出方法です。
一定時間漬け込むように淹れるのでコーヒーの成分がしっかり抽出され、コクのある味わいに。また、ペーパーフィルターで濾過することで、油分や微粉が取り除かれるためさっぱりとした印象のコーヒーが楽しめます。

ESPRESSO BEVERAGES

ESPRESSO BEVERAGES エスプレッソの美味しさを最大限発揮できるブレンド豆を使用。
その日の気温や湿度に合わせて、毎朝バリスタが時間を掛けて味の調整を行なっています。ミルクと合わせても、優しい甘さと華やかな香りが楽しむことができる、至極のエスプレッソです。

OUR BARISTA

コーヒーのスペシャリストが、あなたをお迎えします。

ツーリストの方には、旅の思い出になるコーヒーを…。
カフェ利用のお客様には、行きつけのコーヒーショップとして毎日美味しいコーヒーを…。

コーヒー豆はもちろん、挽き方や温度、抽出時間の違いなど無数の組み合わせから、
あなただけの一杯を提供します。